Los sistemas de autopedido están de moda: los clientes hacen sus pedidos a través del smartphone, se alivia al personal, se acortan los tiempos de espera, se reducen los costes y aumentan las ventas. ¡Descubre más eficiencia!
Demanda de sistemas de autopedido
¿Qué es un sistema de autopedido?
Los sistemas de autopedido son sistemas de pago que permiten a tus clientes pedir comida y bebida directamente a través de un smartphone, ya sea in situ, sobre la marcha o desde casa. El pedido se transmite inmediatamente a la cocina y se prepara allí. A continuación, el pago se realiza en línea por adelantado o sin contacto en un terminal de pago in situ.
Aplicaciones como Paymash combinan y digitalizan el proceso de pedido y pago, lo que aumenta la eficacia del proceso de pedido y pago, reduce los costes operativos y, en última instancia, aumenta las ventas.
Tendencia reconocible hacia los sistemas de autopedido
Las grandes cadenas de restaurantes ya han mostrado el camino: los sistemas de autopedido de McDonalds o Burger King ya se pueden encontrar en cada vez más sucursales. Según un estudio, la instalación de quioscos de autopedido ha aumentado un 43% en los últimos años, y la tendencia va en aumento.
Con un sistema de pedidos basado en aplicaciones como Paymash, el autopedido puede implantarse fácilmente en cualquier establecimiento de restauración sin necesidad de terminales especiales, que además son muy caros de adquirir y poner en funcionamiento: Los clientes escanean un código QR con su smartphone en el restaurante, que les dirige al menú. Entonces miran el menú directamente en su smartphone y hacen su pedido desde allí.
Puedes probar Paymash gratuitamente durante 14 días aquí.
.png?width=855&height=403&name=Self%20Ordering%20CTA%20ES%20(1).png)
Ventajas de los sistemas de autopedido
Aumento de la eficacia
Con un sistema de autopedido, puedes aumentar significativamente la eficiencia de tu negocio de catering. Tu personal ya no tiene que caminar hasta la mesa para tomar el pedido, lo que conlleva menos estrés. Tus clientes pueden consultar el menú por Internet con antelación y hacer su pedido más rápidamente.
Si ofreces la posibilidad de hacer pedidos por Internet para que los clientes puedan encargar la comida antes de ir al restaurante, puedes incluso hacer que la lleven a su mesa sin tiempo de espera. Tiempos de pedido y espera más cortos también significan tiempos de respuesta más cortos al visitar el restaurante: la mesa queda libre para los siguientes clientes más rápidamente, lo que te permite servir a más clientes en un día.
Especialmente en las horas punta, cuando hay mucha afluencia o si regentas un restaurante de comida rápida, puedes ganarte a más clientes. Si ven que los tiempos de espera son cortos, estarán más dispuestos a esperar. Cuanto más breve, mejor: según un estudio, el 66% de los clientes de un restaurante de comida para llevar no quieren esperar más de 5 minutos a que les tomen el pedido. Por tanto, un sistema de autopedido puede marcar la diferencia entre «trato» o «no trato».
Aumento de la facturación
Un sistema de autopedido reduce tus costes operativos. Necesitas menos personal porque ya no hay que tomar los pedidos. Tus empleados tienen más tiempo para otras cosas importantes: llevar los pedidos a los clientes, limpiar las mesas y el equipo, almacenar la comida, etc.
Sin embargo, no son sólo los menores costes operativos y los mayores tiempos de respuesta los que contribuyen a una mayor facturación, sino también los propios clientes: Esto se debe a que se ha comprobado que los clientes piden entre un 20 y un 30% más cuando utilizan un sistema de autopedido en lugar de pedir al personal.
El hecho de que el menú esté accesible en el smartphone en todo momento, incluso después del proceso de pedido, también facilita la repetición de pedidos. El resultado final es que todo esto conduce a un notable aumento de las ventas, a menudo al poco tiempo de introducir un sistema de autopedido.
Aumento de la satisfacción del cliente
Un sistema de autopedido tiene un efecto positivo en la experiencia del cliente y, por tanto, en su satisfacción. En el menú digital, puedes añadir una o varias fotos o incluso un vídeo junto a cada plato, para que los clientes se lleven una primera impresión y se les abra aún más el apetito. Los pedidos también se envían a la cocina inmediatamente y sin errores. Las peticiones especiales pueden introducirse por separado en un campo de texto, lo que evita malentendidos y largas conversaciones con el personal. Como resultado, los clientes reciben exactamente los platos que desean en el menor tiempo posible.
Los sistemas de autopedido también ofrecen a los clientes cómodas opciones de pago sin contacto. Tanto para los pagos in situ como online, los clientes pueden elegir entre varios métodos de pago, como Apple Pay, Google Pay o Samsung Pay, y seleccionar así su método preferido. Los sistemas de autopedido también pueden utilizarse para crear vales o tarjetas regalo que pueden canjearse digitalmente.
Con una experiencia de pedido personalizada y un proceso de pago cómodo, ya estás haciendo mucho para ofrecer a tus clientes una experiencia positiva. Si además tu comida sabe bien, puedes esperar que haya más clientes satisfechos y que vuelvan.
Integración de sistemas de autopedido
Los sistemas de autopedido pueden integrarse en todos los establecimientos de restauración. Son muy flexibles y pueden adaptarse a los procesos de cada negocio, como muestran los siguientes ejemplos.
Food truck, snack bar y comida para llevar
Los procesos rápidos de pedido son importantes en un camión de comida o en un restaurante de comida rápida, sobre todo en las horas punta, por ejemplo a la hora de comer o por la noche. Un código QR claramente visible permite a los clientes ver el menú mientras están haciendo cola o todavía en casa.
Esto reduce drásticamente el tiempo de espera hasta que tienen su comida y puedes servir a más clientes en el mismo tiempo. Tendrás aún menos trabajo si permites que tus invitados paguen online por adelantado. Así puedes concentrarte plenamente en preparar y servir la comida.
Cafetería y restaurante
Si regentas una cafetería, un restaurante o un pub, también puedes utilizar eficazmente un sistema de autopedido. El principio es el mismo: un código QR guía a tus clientes hasta el menú de comida o bebida y desde allí hacen su pedido.
También se transmite el número de mesa para que sepas de qué mesa procede el pedido. Siempre puedes ver claramente en tu smartphone o tableta qué comida se ha pedido en qué mesa y si la comida ya se ha servido. Si tus invitados quieren pagar, pueden hacerlo cómodamente en un terminal de pago utilizando un método de pago sin contacto de su elección.
Conclusión: Más eficacia y comodidad con los sistemas de autopedido
Un sistema de pedidos de catering basado en aplicaciones con funciones de autopedido te ofrece muchas ventajas como restaurador. Reduces tus costes operativos porque necesitas menos personal y aumentas tu facturación gracias a una mayor eficiencia.
¿Quieres saber más sobre el autopedido o incluso probar gratis un sistema de pedidos de este tipo durante 14 días? Entonces Paymash es el lugar adecuado para ti. Aquí tienes un sistema de autopedido fácil de usar y que se puede personalizar de forma óptima según tus necesidades. Prueba Paymash ahora gratis.